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-2021-11/19

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2022中级经济师农业经济预习试题:农产品质量安全

  1[.单选题]到(),国家质量兴农制度框架基本建立。

  A.2020年

  B.2022年

  C.2025年

  D.2035年

  [答案]B

  [解析]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年,质量兴农制度框架基本建立,初步实现产品质量高、产业效益高、生产效率高、经营者素质高、国际竞争力强,农业高质量发展取得显著成效。

  2[.单选题]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年,要培育新型职业农民()人以上。

  A.300万

  B.500万

  C.800万

  D.1000万

  [答案]B

  [解析]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年,培育新型职业农民500万人以上,高中以上文化程度职业农民占比达到35%。

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  3[.单选题]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年,绿色、有机、地理标志、良好农业规范农产品认证登记数量预期年均增长率达到()。

  A.5%

  B.6%

  C.8%

  D.10%

  [答案]B

  [解析]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年,质量兴农制度框架基本建立,实现农产品质量安全例行监测总体合格率稳定在98%以上,绿色、有机、地理标志、良好农业规范农产品认证登记数量年均增长6%。

  4[.单选题]根据《国家质量兴农战略规划(2018--2022年)》,到2022年质量兴农战略的发展目标是()。

  A.质量兴农制度体系更加完善

  B.质量兴农制度框架基本建立

  C.现代农业产业体系、生产体系、经营体系全面建立

  D.农业农村现代化基本实现

  [答案]B

  [解析]本题考查国家质量兴农战略的发展目标。国家质量兴农战略的发展目标是:到2022年,质量兴农制度框架基本建立,初步实现产品质量高、产业效益高、生产效率高、经营者素质高、国际竞争力强,农业高质量发展取得显著成效。

  5[.单选题]在农产品质量管理体系中,作为基础的是()。

  A.法律法规

  B.质量标准

  C.管理体系

  D.支持体系

  [答案]A

  [解析]考查农产品质量安全体系的构成。在农产品质量管理体系中,法律法规是基础,质量标准是依据,管理体系是主体,支持体系是保障。上述内容为需要理解记忆的内容,也是常考点,需要牢记。

  6[.单选题]农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况是()。

  A.生产安全

  B.农产品质量安全

  C.农业环境安全

  D.农业技术推广

  [答案]B

  [解析]考查农产品质量安全的概念。农产品质量安全是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。教材中无AC的说法。D有特定概念。

  7[.单选题]致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于()污染。

  A.物理性

  B.化学性

  C.技术性

  D.生物性

  [答案]D

  [解析]本题考查农产品质量不安全的生物性污染。农产品质量不安全的主要来源有:(1)物理性污染,如人工或机械等因素在农产品中混入杂质或因农产品因辐照导致放射性污染。(2)化学性污染,如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。(3)生物性污染,如致病性细菌、病毒以及某些毒素。没有技术性污染的提法。

  8[.单选题]农产品质量安全体系中,其()是基础。

  A.法律法规

  B.检验检测

  C.质量标准

  D.管理体系

  [答案]A

  [解析]本题考查农产品质量安全体系的构成。(1)农产品质量安全法律法规体系:基础(2)农产品质量标准体系:依据(3)农产品质量安全管理体系:主体(4)农产品质量安全支持体系:保障农产品质量安全体系包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系。法律法规是基础。

  9[.单选题]农产品质量安全体系不包括()。

  A.质量标准体系

  B.科技支持体系

  C.市场营销体系

  D.科普教育体系

  [答案]D

  [解析]本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系。不存在科普教育体系,因此选D。

  10[.单选题]因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于()。

  A.生物性污染

  B.化学性污染

  C.人工污染

  D.物理性污染

  [答案]B

  [解析]考查化学性污染的含义。(1)物理性污染,如人工或机械等因素在农产品中混入杂质或因农产品因辐照导致放射性污染。(2)化学性污染,如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。(3)生物性污染,如致病性细菌、病毒以及某些毒素。化学性污染是指在生产加工过程中使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害,如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。没有人工污染的说法。

  11[.单选题]农产品质量安全水平要与消费者不断提高的生活水平相适应。一般来说,当恩格尔系数在(),人们逐步注重农产品质量安全。

  A.0.3以下

  B.0.4以下

  C.0.4-0.5之间

  D.0.5以上

  [答案]C

  [解析]本题考查农产品质量安全水平发展的一般规律。当恩格尔系数在40%-50%之间,人们逐步注重农产品质量安全。40%以下时,更加关注营养、安全卫生水平。50%以上时,更加关注数量安全。没有A项的说法,直接排除。

  12[.单选题]我国农产品生产和消费大体上经历了()、强调数量与质量的并重、在保证数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。

  A.追求质量改善

  B.追求高效益

  C.追求高速度

  D.追求数量增长

  [答案]D

  [解析]考查农产品质量安全发展的一般规律。我国农产品生产和消费大体上经历了追求数量增长、强调数量与质量的并重、在保证数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。简单记忆就是先吃饱、再吃饱吃好、最后能吃饱的情况下主要关注吃好。

  13[.单选题]《中华人民共和国农产品质量安全法》中的农产品是指来源于农业的()。

  A.初级产品

  B.加工品

  C.中间产品

  D.产成品

  [答案]A

  [解析]本题考查农产品的概念。按照《农产品质量安全法》,农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

  14[.单选题]()是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。

  A.生产安全

  B.农产品质量安全

  C.农业环境安全

  D.农业技术推广

  [答案]B

  [解析]本题考查农产品质量安全的概念。农产品质量安全是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。

  15[.单选题]一般而言,当恩格尔系数在50%以上时,人们主要关注农产品的()。

  A.数量安全

  B.质量安全

  C.营养状况

  D.卫生状况

  [答案]A

  [解析]本题考查恩格尔系数。一般而言,当恩格尔系数在50%以上时,人们主要关注农产品的数量安全。

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