农产品质量安全标准与检测体系

1针对食品饲料及其他方面的卫生要求制定的标准，主要包括农产品中的农药残留及其他重金属等有害物质残留允许量的标准，指的是()。

A.环境保护标准

B.卫生标准

C.农业工程和工程构件标准

D.方法标准

参考答案：B

参考解析：

卫生标准是针对食品饲料及其他方面的卫生要求制定的标准，主要包括农产品中的农药残留及其他重金属等有害物质残留允许量的标准。

2直接用以指导生产、加工、流通和进出口贸易的标准是()。

A.专用标准

B.非专用标准

C.国际标准

D.国家标准

参考答案：A

参考解析：

专用标准(又称为垂直类标准)专门针对某一农产品，用于容易产生危害的产品。这些标准是直接用以指导生产、加工、流通和进出口贸易的标准。

3下列选项中，代码开头为GB、GB/T和GB/Z的标准是()。

A.企业标准

B.行业标准

C.地方标准

D.国家标准

参考答案：D

参考解析：

国家标准是指由国务院标准化行政主管部门制定的需要在全国范围内统一的技术要求。国家标准分为强制性国家标准、推荐性国家标准和指导性技术文件，国家规定的标准代码分别为GB、GB/T和GB/Z，其管理部门为国家标准化管理委员会。